HÍR védjegy használati jog

„A HÍR védjegy használati jogának elnyerésével célunk a hagyományos és tájjellegű mezőgazdasági termékeink és élelmiszereink ismertségének növelése, az ilyen termékeket gyártók piaci lehetőségeinek bővítése, valamint a Hagyományok-Ízek-Régiók gyűjtemény hasznosítása és bővítése.” – Földművelésügyi Minisztérium

Létezik egy különleges termék. Csodálatosan értékes, miközben itt a Kárpát - medencében is hagyományos. A világon számos helyen ismerik, s megvannak a magyar gyökerei is.

Mégis nagyon keveset tudunk róla.
Mégis hagyjuk feledésbe merülni.
Mégsem vagyunk büszkék rá.
Itt van a kezünkben egy csoda.
Itt! – nem kell a világot átutazni sem érte, sem vele!
Van! - Bárki elkészítheti, nálunk is bárki, bármikor megveheti!
A kezünkben! - nálunk is létezett, létezik, és létezni is fog!
Egy csoda! – Gazdasági – gasztronómiai – táplálkozás élettani – bőrgyógyászati – kulturális hatásai egyediek!

A Földművelésügyi Minisztérium évek óta pályázatot hirdet olyan termékek/értékek számára, melyek hazánkban hagyományokkal rendelkeznek, és adott régióhoz kötődnek. 2016-ban ezen a pályázaton elindítottuk a Melis testvérek Sült vaja nevű termékünket. A sült vaj elnevezés már a 18. századtól szerepel írásos emlékeinkben, és hazánkban jellemzően a Jászokhoz kötődik.

Örömmel adjuk hírül, hogy a Bíráló bizottság abban a megtiszteltetésben részesített minket, hogy az általunk feltárt termék méltónak találtatott, s elnyertük a védjegy használati jogát! 2016. 12. 08-án ünnepélyes keretek között díszoklevelet vehettünk át, s a termékünkön szerepeltethetjük a védjegyet. Ezzel hozzájárulva a tudás megőrzéséhez, a következő generációnak való átadásához, miközben a védjegy minőségi garanciát ad, s növeli a vásárlói bizalmat.

Bronzérmet nyert a Melissi

2016. szeptember 30-án Nagyegyházán megrendezésre került a IV. Magyar Sajtmustra. Az immáron lassan hagyománnyá váló program egy olyan két napos rendezvény, mely egyaránt szól a szakmának, és kínál színvonalas ismerkedési lehetőséget a közönségnek. A program első napján hasznos szakmai előadásokat hallgathattak meg az érdeklődők, és az ágazat résztvevőinek sajtverseny került meghirdetésre. A rendezvény, és a verseny színvonalát 2016-ban a külföldön elismert sajtmesterek jelenléte emelte. Az évről évre egyre népszerűbb program jelenleg az egyetlen ilyen típusú rendezvény hazánkban, ahol a kistermelők is érdemben szerepelhetnek. Ezt tükrözi, hogy a versenyre egyre több a jelentkező, és egyre több az elégedett látogató is. Ezen a megmérettetésen, számos lelkes versenyző között indítottuk a Kókuszos túrógolyó elnevezésű termékünket, melynek azóta a ’Melissi’ nevet adtuk. Nagy örömünkre a bíráló bizottság tetszését is elnyerte desszertünk, s fejlesztésünket egy bronzéremmel jutalmazták.

sajt, túró, vaj, joghurt, tejföl, szendvicskrém, gyümölcsös joghurt, házi sajt, kézműves sajt, házi túró, házi vaj, grillsajt, füstölt sajt, 
				natúr sajt, fokhagymás sajt, snidlinges sajt, csípős sajt, diós sajt, lilahagymás sajt, kézműves sajt, kézműves túró, Melis tej