Jellegzetesen savanykás ízével, kiváló élettani hatásaival nélkülözhetetlen részévé válhat étrendünknek. Kiszerelése 200 g-os poharakba történik.
A kefirhez a hőkezeletlen tejet kefir gombával oltjuk be, és hagyjuk megaludni. Altatás után a gombát kiszűrjük, a tejet pedig átszitáljuk. Így a savanyodásnak, és a gombának köszönhetően egy nagyon ízgazdag, jól emészthető, és roppant egészséges élelmiszert kapunk.
Természetesen élő élelmiszerről van szó. Ezért tárolása hűtve, 3-5 °C-n a legmegfelelőbb ahhoz, hogy minőségét megőrizhesse. Minimális savó kiválása a pohár tetején természetes folyamat, és egyszerű összerázással könnyedén megszüntethető. Hosszabb tárolás hatására íze egyre markánsabb, és savasabb lesz.
A kefir friss fogyasztásra készül. Kiválóan alkalmas akár önmagában való fogyasztásra is, de ételek készítéséhez, öntetek és saláták ízesítéséhez is. Jellegzetesen savanykás íze különleges élvezeti értéket, aktív mikróba flórája pedig egyedi beltartalmat biztosít a vele készített ételeknek.
- Csomagolása: Feltéphető fóliával lezárt, műanyag pohár
- Mérete: 200 g
- Elérhetősége: Folyamatosan kapható, minden helyszínünkön
- Tárolási hőmérséklet: 0-5 °C
- Minőségét megőrzi: 3 nap